Mercadona tiene una amplia selección de productos deliciosos en su sección de panadería, siempre ha sido así, pero la cadena se reinventa siempre con nuevas presentaciones o nuevos sabores de productos ya existentes. Dicho esto, la verdadera razón de este artículo es hablar de este nuevo bizcocho de azúcar sin gluten ni lactosa que ha llegado para conquistarlo todo en los desayunos, meriendas y esos momentos en los que apetece algo dulce sin complicaciones para la digestión. Cuesta 2,80 euros y hablamos de una pieza de 300 gramos que se perfila como una de las mejores opciones accesibles dentro de la repostería adaptada para intolerantes a ciertos ingredientes , y más teniendo en cuenta que cada vez son más las personas que no pueden consumir gluten.
No comerás gluten ni lactosa al con