La noche del sábado 27 de septiembre estuvo marcada por un episodio de tensión en uno de los centros comerciales más concurridos de Lima . Mientras decenas de personas disfrutaban de sus compras y de la cena en el patio de comidas del Jockey Plaza , una nube de humo comenzó a salir de la pollería Pardos Chicken . Lo que al inicio parecía un incidente menor, pronto se convirtió en motivo de alarma generalizada.

En cuestión de minutos, la sorpresa se transformó en miedo. Varios de los clientes dejaron sus platos a medio comer y corrieron hacia las salidas. Los videos que circularon en redes sociales mostraron el desconcierto y la urgencia de los visitantes por ponerse a salvo. Algunos testigos contaron que el olor a gas y a plástico quemado generó aún más nerviosismo entre quienes e

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