El auge de secretos caseros para la salud ha puesto al bicarbonato de sodio en la mira de quienes buscan soluciones sencillas tanto para aliviar molestias digestivas como para optimizar el rendimiento físico . Este compuesto, conocido oficialmente como hidrogenocarbonato de sodio , ha dejado de ser exclusivo de la alacena para abrir espacio en las discusiones sobre hábitos saludables y bienestar personal.

Uno de los aportes más comentados del bicarbonato de sodio tiene que ver con su capacidad alcalina . En términos sencillos, actúa neutralizando los ácidos presentes en el estómago. Este efecto resulta de particular interés para quienes sufren episodios de reflujo o digestión pesada , ya que puede ofrecer alivio al disminuir la acidez que causa ardor y malestar .

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