Sin Maquillaje

Sin maquillaje/ arlamont@msn.com/ 29 de septiembre de 2025

Alfredo La Mont III

CONGELAR DESPUÉS DE DESCONGELAR

¿Sr. Alfredo, es seguro congelar la comida después de que haya sido descongelada?

R. Sí es posible volver a congelar alimentos una vez que han sido descongelados, siempre y cuando se hayan mantenido en condiciones adecuadas de refrigeración y no hayan permanecido a temperatura ambiente por más de dos horas.

La forma más segura de descongelar un alimento es en el refrigerador, ya que esto impide la proliferación de bacterias al conservar una temperatura baja. Si el alimento descongelado aún conserva cristales de hielo y no ha mostrado signos de descomposición, puede ser recongelado sin mayor riesgo para la salud. Sin embargo, la calidad del producto puede verse

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