La ingeniera química especializada en alimentación y salud hormonal, Marta León, advirtió sobre prácticas comunes que pueden interferir en la digestión y el equilibrio metabólico.

La especialista en microbiota explicó que beber grandes cantidades de agua mientras se come puede diluir los ácidos gástricos y ralentizar el proceso digestivo.

En uno de sus vídeos divulgativos, León fue clara: “Beber mucha agua mientras se come puede frenar la digestión”.

Este hábito, aunque frecuente, puede reducir la eficacia de los jugos gástricos y dificultar el vaciado del estómago. Su consejo es simple: activar primero el sistema digestivo y después incorporar el resto de los alimentos , favoreciendo así una mejor asimilación y equilibrio metabólico.

La especialista también puso el foco en el orden en

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