Un restaurante de sushi en San José fue cerrado el miércoles por una infestación de cucarachas.
El Departamento de Salud Ambiental del condado Santa Clara realizó una inspección en Kenzo Sushi and Ramen ubicado en Snell Avenue.
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Autoridades indicaron que hallaron insectos vivos en el área de preparación de alimentos, junto a la parrilla y cerca de la sección de sushi.
Empleados aseguran que se esfuerzan por mantener el lugar limpio, mientras que la propietaria, quien también administra otro restaurante cercano, dijo que ya están realizando cambios como sellar grietas, instalar nuevas estaciones y someter ambos locales a una limpieza profunda.
El negocio deberá aprobar una nueva inspección del condado antes de poder reabrir.