El guanabanazo es una bebida tradicional de regiones tropicales de América Latina, especialmente popular en países donde se cultiva la guanábana . Su origen se remonta a comunidades rurales que buscaban aprovechar al máximo la pulpa de esta fruta, considerada nutritiva y refrescante, para elaborar bebidas que pudieran consumirse en días calurosos.

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Inicialmente, la preparación se realizaba de manera artesanal, mezclando la pulpa con agua o leche, y endulzándola con miel o azúcar al gusto. Con el paso del tiempo, el guanabanazo se ha integrado a los hogares urbanos, donde la receta ha evolucionado incorporando diferentes tipos de leche , como entera o deslactosada, crema

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