El reconocido restaurante Marcolino, pasta, pizza y vino , que desde hace un año conquistó la Zona Dorada de Bucerías con su propuesta de pasta fresca y pizza napolitana , presentó un nuevo concepto gastronómico más relajado y accesible : un espacio de street food italiano que combina pizzas al taglio, focaccias rellenas y coctelería de autor .

El propietario, Marco Pimpinelli , explicó que este proyecto surge como una alternativa más casual al restaurante formal.

“ Queremos ofrecer un lugar para comer algo rápido, sin necesidad de reserva ni meseros . La idea es que puedas disfrutar una rebanada de pizza con un trago , ya sea en nuestras mesas, caminando por Bucerías o incluso en casa”, señaló.

Propietario, Marco Pimpinelli

A diferencia de la pizza napolitana que d

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