José Luis Belluscio, experto en vitivinicultura, relató en diálogo con Canal E que recorrió diversas bodegas de Mendoza , visitando entre dos y tres por día. Una de las paradas clave fue en Las Compuertas, Luján de Cuyo, una de las zonas emblemáticas del Malbec argentino , con viñedos centenarios plantados entre 1900 y 1910. Según el especialista, “el equilibrio de las plantas, por ser tan antiguas, ha sido totalmente natural, y eso hace que las uvas sean muchísimo mejores”.

En este punto, destacó el trabajo de Bodega La Madrid, que lanzó un nuevo vino bajo la denominación de origen controlada (DOC) Luján de Cuyo , la primera en el país. Subrayó que se trata de un producto de alta calidad con un precio competitivo.

Malbecs de alta gama y nuevas perlitas

Belluscio también se

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