Karlos Arguiñano y su Luisi Amestoy han levantado una familia de 7 hijos y 14 nietos y un imperio de restauración que se extiende por Euskadi y que tiene una derivada importante en la TV, especialmente en Antena 3 donde cada día es líder al mediodía con Cocina abierta pero también en ETB, la autonómica vasca que controla el PNV donde tienen programas presentados por alguno de los hijos. El restaurante de Zarautz que lo ha hecho famoso hasta ser el gran cocinero de la TV, Luis Amestoy es la esposa y socia en buena parte de los negocios de Arguiñano. Lo primero es la familia, muy numerosa porque eran otros tiempos donde se tenían hijos con alegría sin pensar en el costo. Los nombres suenan totalmente vascos: Eneko, María, Zigor, Txarly, Martín, Joseba y Amaia. De los nietos solo

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