A veces pensamos que para merendar o hacer esas rondas de mate, hay que comer algo aburrido o calórico, como puede ser una torta o medialunas. Sin embargo, existen opciones buenísimas y súper nutritivas , bajas en calorías, que te brindarán una mayor saciedad, proteína y te va a encantar. Una de las grandes propuestas es esta: waffles de rolls de canela .

Ingredientes

Para la masa

- 240 gramos de harina 0000

- 30 gramos de azúcar

- 2 cucharaditas de polvo para hornear

- Media cucharadita de sal

- 2 huevos temperatura ambiente

- 40 gramos de manteca derretida

- 240 ml de leche a temperatura ambiente

- Esencia de vainilla

Para la mezcla de canela

- 40 gramos de manteca derretida

- 40 gramos de azúcar

- 2 cucharaditas de canela en polvo

Para el frosting de queso crema

- Que

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