La Biblia de las franquicias llega a México: Consejos más allá de un puesto de tacos. Foto: Planeta.

Cuando se escucha la palabra “franquicia”, la mente suele viajar de inmediato hacia la icónica gran M dorada, el payaso sonriente y la famosa "Cajita feliz".

Pero reducir este modelo de negocio a las hamburguesas es desconocer su verdadera dimensión y así es como lo expresan Fernando López de Castilla Elías y Sandra Carrillo Massa, autores de "La Biblia de las Franquicias" (Paidós, 2025), un libro que ha sabido reinventarse y "tropicalizarse", que es también uno de los conceptos principales para alcanzar el éxito.

En entrevista para Excélsior , Fernando López habla acerca de su experiencia, pues junto a Sandra Carrillo, que además de ser considerados entre los mayores refere

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