Dentro del mundo de la alimentación, hay ciertos puntos que tenemos en cuenta a la hora de preparar algún plato, ya sea de almuerzo o cena . Los alimentos picantes se llevan un buen puntaje porque además de llevar un placer único al paladar, genera reacciones físicas.

Algunos chiles como el serrano o habanero, tienen un compuesto químico llamado capsaicina, y esto genera la sensación de ardor al entrar en contacto con la boca y la lengua.

Aunque te guste mucho consumir este tipo de platos con alimentos picantes , tenés que saber que estos compuestos no solamente producen dolor, sino que el cuerpo entra en alerta. Al ingerir este tipo de alimentos, el cuerpo empieza a sentir mucho calor y podes ver que hay sudor y enrojecimiento de la piel.

En muchos casos lo que puede ocurrir es

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