En los últimos años, la biotecnología se ha convertido en una de las áreas más importantes de la ciencia. Gracias a sus avances, hemos visto una serie de beneficios que repercuten directamente en la vida cotidiana de las personas.
Se ha colado en muchos aspectos, incluso en algunos sin que nos demos cuenta. Está presente desde en alimentos, como el pan y el yogur, hasta en medicamentos, análisis médicos y productos de limpieza, así como en procesos que mejoran la calidad de vida y la sostenibilidad del medio ambiente.
En todos los casos, la biotecnología se enfoca en ofrecer soluciones biológicas (organismos vivos o sus derivados) a problemas que pueden ser o no biológicos. Esta disciplina, que combina la biología con la tecnología, abarca tanto prácticas tradicionales como técnicas de v