Este miércoles 1 de octubre , y al igual que hace más de una década, se celebra el Día Mundial del Café .

Esta especial jornada se conmemora desde 2015 , cuando la Organización Internacional del Café instauró la fecha en Milán.

La finalidad de celebrar esta jornada es homenajear a una de las bebidas más populares del planeta , y al trabajo de millones de productores alrededor del mundo y de distintos continentes.

El café no solo es parte de la cultura cotidiana en más de 70 países, sino que también tiene un impacto económico enorme: se estima que más de 25 millones de familias en el mundo dependen de su cultivo y comercio.

Mientras que en Chile , aunque no se produce café por condiciones climáticas, el consumo ha crecido de manera significativa en la última década

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