En Italia, un restaurante que presta servicio de miércoles a domingo ha encontrado el éxito con una fórmula singular: servir un único plato principal. Su nombre es ‘La Rue' y goza de un estilo francés.

Según informó el medio italiano ‘La Repubblica’, el restaurante recibe una media de 350 comensales diarios, clasificándose como uno de los puntos gastronómicos más referenciados de Milán, algo similar a lo que sucede con Crepes & Waffles en Bogotá.

Además, agregan que su propuesta de solo ofrecer un fuerte, lo único que requiere del consumidor es saber en qué término desea comerse su entrecot, una carne con gran reconocimiento en Europa.

Esta proteína va siempre acompañada de una buena porción de papas fritas y tiene un costo de 35 euros por plato, es decir, 159.000 pesos colombianos.

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