**¡Crecimiento Impactante en el Consumo de Sal en Venezuela!**

El presidente de Promozulia y de la Cámara Venezolana de la Industria de la Sal (Caveinsal), Francisco Juaristi, ha informado sobre un notable crecimiento en el consumo de sal en el país. Según Juaristi, el consumo masivo ha aumentado casi un 30 %, mientras que el consumo agroindustrial ha crecido entre un 16 % y un 18 %.

Este aumento en el consumo es un indicativo de que las empresas están “reactivándose”, lo que a su vez genera nuevos empleos y mejora el acceso a los alimentos en el país. Juaristi destacó que el consumo de sal está directamente relacionado con el Producto Interno Bruto (PIB) de Venezuela. En este contexto, subrayó que el sistema agroalimentario representa el 46 % del PIB privado, excluyendo la parte petrolera.

A pesar de la estabilidad en el sector, Juaristi advirtió que no se ha observado un incremento significativo en la producción de sal. Esto se debe a que la sal está muy vinculada a la extracción y perforación de hidrocarburos, lo que limita su producción independiente.

La situación actual del consumo de sal refleja un panorama de reactivación económica en el país, aunque persisten desafíos en la producción que podrían afectar el crecimiento sostenido del sector agroindustrial en el futuro.