Una reciente investigación destaca que aproximadamente el 12% de los adultos mayores en EE.UU. cumple con los criterios para la adicción a los ultraprocesados. Este fenómeno es notablemente más frecuente que la adicción al alcohol o al tabaco en este grupo etario.

A menudo elaborados para ser hipergratificantes, estos alimentos aportan el 60 % de la ingesta energética de los adultos estadounidenses.

El estudio publicado por Addiction examinó de la adicción a los UPF entre los adultos mayores de EE.UU., así como sus consecuencias para la salud.

Cuenta el informe que en Estados Unidos, la difusión de los UPF comenzó en la década de 1970, a medida que las tabacaleras se diversificaban en el desarrollo y la venta de estos productos.

Impacto en la salud física y mental

Los adultos mayore

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