En la mañana de este domingo se conoció la triste noticia del fallecimiento de Freddy Salas, propietario del emblemático puesto de choripán de El Dante del Parque Sarmiento.
Tenía 52 años y su deceso se produjo tras sufrir un infarto, según le confiaron fuentes cercanas a este diario.
Salas era continuador una tradición familiar que se había iniciado en 1980, cuando los hermanos Julio y Luis Salas comenzaron a vender choripanes y churros frente al Súper Park.
Y así como él manejó el afamado puesto de El Dante, sus primos lo hicieron con un puesto en Alta Córdoba y otro en calle Rodríguez del Busto, en Alto Verde.
“Luisito” (Luis Tarifa), otro de los referentes del mercado actual que trabajó con los Salas hasta que largó su propio y exitoso carro (hoy en avenida Chacabuco y la rotonda d