Lista de Ingredientes
harina de almendras: 200 gr
polvo de hornear: 1 cdita.
semillas amapola: 1 cda.
huevos grandes: 4
azúcar: 150 gr
aceite de oliva suave: 80 ml
ralladura de naranja: 2 unidades
jugo de naranja: 50 ml
ramita de canela: 1
azúcar: 50 gr
azúcar impalpable tamizada: c/n
almendras fileteadas tostadas: c/n
Preparación
1. Precalentar el horno a 170° C. Engrasar y forrar el molde de 22 cm de diámetro con papel manteca.
2. En un bol, batir huevos y azúcar hasta que estén bien aireados y sostenidos. A baja velocidad incorporar el aceite en forma de hilo y la r alladura de naranja .
3. Incorporar la harina de almendras, el polvo de hornear . Mezclar con espátula, suave , para no perder aire. Verter en el molde y hornear 30–35 min utos, hasta que es