Los microplásticos son fragmentos diminutos de plástico, de menos de cinco milímetros de tamaño, que se originan principalmente por la degradación de residuos de plásticos más grandes o por la liberación directa de productos.

Según investigaciones, la cantidad de microplásticos que las personas consumen hoy en día es seis veces superior a las que se consumían en 1990.

Microplásticos en la cocina

Según Sheela Sathyanarayana, docente de Pediatría y profesora adjunta de Ciencias Ambientales y de la Salud Ocupacional en la Universidad de Washington, los microplásticos se encuentran en diferentes alimentos como frutas, verduras, miel, pan, lácteos, pescado, carnes, hamburguesa,

Aunque lavar ciertos alimentos, antes de consumirlos, un estudio en Australia determinó que las personas consumen

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