El desayuno es clave para la memoria y la salud del cerebro , según coinciden expertos en neurología y nutrición. Lo que se consume al comenzar el día puede marcar la diferencia en el rendimiento mental y en la prevención de enfermedades neurodegenerativas a largo plazo.

Los estudios más recientes estiman que hasta el 45% de los casos de demencia podrían prevenirse o retrasarse con hábitos saludables como una buena alimentación, ejercicio regular, sueño adecuado y vida social activa. En este contexto, los especialistas resaltan que la primera comida del día debe alimentar el cerebro , no solo llenar el estómago .

El neurólogo David Perlmutter destaca que " el estilo de vida actual es la herramienta más poderosa para proteger la memoria y la salud cerebral del futuro". Por el

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