La salsa bechamel e s uno de los clásicos indiscutidos de la gastronomía europea. Nacida en la cocina francesa, esta salsa blanca —considerada una de las “salsas madre” de la gastronomía— conquistó el mundo por su sabor suave, su textura cremosa y su enorme versatilidad.

Elaborada con ingredientes simples como harina, manteca, leche y un toque de nuez moscada , la bechamel se prepara en apenas 10 minutos y realza todo tipo de platos: desde lasañas y canelones hasta verduras gratinadas, carnes o pescados. Su elegancia y sencillez la convierten en una receta imprescindible para quienes disfrutan de cocinar en casa.

Si tienes pensado hacer un menú para tus amigos o familiares y los quieres sorprender, un buen platillo con salsa bechamel encima será la mejor alternativa. Podrás rep

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