En diálogo con Canal E , Martín Pinto , presidente del Centro de Panaderos de Merlo y referente de la Cámara de Industriales Panaderos, explicó los motivos detrás del nuevo aumento del pan y expuso el dramático panorama del sector .
El pan vuelve a subir en Provincia: fuerte impacto de los costos
A partir de este lunes, el precio del pan en la provincia de Buenos Aires aumentó un 12%. “ Teníamos un precio mínimo sugerido de 2.500 pesos hasta el viernes, y ahora será entre 2.800 y 3.300 pesos, dependiendo de la zona ”, explicó Pinto . En contraste, en Capital Federal ya se venden algunos productos a “ más de 4.000 o 4.200 pesos ”, debido a costos más elevados como alquileres e impuestos.
El aumento responde directamente a la suba sostenida de insumos. “ En las últimas dos