No hay nada mejor que cosechar tus propias hortalizas. Es además, una tarea saludable para quien se dedica y como si fuera poco, tienes tus verduras frescas y cuidadas.

De esa manera, estarás escogiendo vegetales de estación, acompañando el ciclo de la tierra, sin forzar especies que no crecerían naturalmente.

Para empezar a cultivar tus hortalizas en la huerta, deberás tener en cuenta estos puntos:

* Evitar el crecimiento de malezas, como también su floración, arrancarlas de raíz y dejarlas cubriendo el suelo, ello hará que el mismo no quede desnudo impidiendo su erosión, tanto eólica como hídrica, mantendrá la humedad por más tiempo, haciendo más eficiente el agua de riego e inhibirá el crecimiento de nuevas malezas.

* Asociar los cultivos cubriendo intensivamente el suelo para no de

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