La artritis reumatoidea (AR) y otras enfermedades reumáticas son trastornos inflamatorios crónicos que afectan las articulaciones y el tejido conectivo, provocando dolor, inflamación, rigidez y, en muchos casos, deformaciones articulares. Se trata de enfermedades autoinmunes donde el sistema inmunológico ataca tejidos sanos, generando inflamación persistente y daño progresivo. Además de las articulaciones, pueden verse afectados otros órganos como pulmones y vasos sanguíneos.

Alimentos beneficiosos para la artritis reumatoidea

Ácidos grasos omega-3: Presentes en semillas de lino (pulverizadas para mejor absorción), pescados grasos (salmón, caballa) y nueces. Estos ácidos grasos son potentes antiinflamatorios que ayudan a lubricar las articulaciones y reducir el dolor.

Aceite de oliva ex

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