Cada 13 de octubre , el Día Internacional del Maní es una oportunidad perfecta para descubrir nuevas formas de incorporar este ingrediente en la cocina. Este alimento se adapta a preparaciones de diferentes culturas y estilos culinarios.
A continuación, cinco recetas variadas para disfrutar su sabor y textura durante todo el año.
1- Pollo en salsa cremosa de maní
El pollo en salsa cremosa de maní es una receta que aprovecha la suavidad de la carne y el sabor profundo del fruto seco. Se trata de un plato inspirado en la gastronomía africana y del sudeste asiático, donde las salsas con frutos secos acompañan a menudo las proteínas magras. Ideal para quienes buscan un plato principal diferente, abundante y fácil de preparar en casa.
Ingredientes
500 gramos de pechuga de pollo