Nueva York se convirtió en la primera ciudad de Estados Unidos en implementar una normativa que obliga a las cadenas de restaurantes a colocar advertencias visibles en sus menús para identificar los productos con alto contenido de azúcares añadidos.
La medida, impulsada por el Departamento de Salud de la Ciudad de Nueva York , busca alertar a los consumidores sobre los riesgos de consumir en exceso este tipo de alimentos y bebidas, en un esfuerzo por mejorar los hábitos alimentarios y combatir enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.
A partir de ahora, los menús de casi 4,000 restaurantes pertenecientes a cadenas con al menos 15 establecimientos en todo el país deberán incluir un ícono distintivo junto a los alimentos y bebidas que contengan 50 gramos o más de azúcares aña