Hendersonville.- En Carolina del Norte, las manzanas no solo son un fruto del otoño: son parte de la historia y tradición de familias enteras. Un ejemplo claro es la familia Nix, que por más de cuatro generaciones ha cultivado manzanas de alta calidad en las montañas del estado.

Jeff Nix, dueño y operador de Flavor Full Farms en Hendersonville, comenzó a trabajar en la granja a los 8 años junto a su padre. Hoy, Jeff representa la tercera generación de agricultores, mientras que su hijo Jerrod continúa la tradición como la cuarta.

"Creciendo, era una sombra constante aprendiendo a manos de mi padre. Desde conducir tractores hasta cultivar manzanas, he amado todos los aspectos de la agricultura desde el principio", cuenta Jeff en un testimomio para el Departamento de Agricultura y Servi

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