Una dotación de la Policía Local de Santa Cruz de Tenerife detectó, el martes de la semana pasada, un camión frigorífico que transportaba 244 kilogramos de carne que debía ir congelada en condiciones aparentemente inadecuadas.

Concretamente, en la medición inicial del interior de la cava frigorífica marcaba 10 grados de temperatura, cuando los productos que transportaba deben permanecer a -18 grados C.

Toda esta carne estaba destinada a un local de restauración de la capital tinerfeña y la intervención policial se produjo en la avenida Marítima santacrucera.

En el desglose de los productos cárnicos había 120 kilogramos de ternera y 124 de pollo en diverso tipo de cortes. Los policías verificaron las condiciones del vehículo, así como los datos de las facturas emitidas por la compra

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