¿Qué hacer con la cáscara de naranja? FOTO: Canva

Muchas veces tiramos la cáscara de naranja sin saber que tiene mucho valor en la cocina y para la salud. Esta parte de la fruta contiene fibra, vitamina C y antioxidantes. Además, usar la cáscara en la cocina ayuda a reducir el desperdicio y aprovechar mejor los alimentos.

¿Sabes qué hacer con la cáscara de naranja ? Aquí te mostramos tres recetas sencillas y prácticas para incluir la cáscara de naranja en tu día a día.

Recetas con cáscara de naranja

Dulce de cáscara de naranja cristalizada

El dulce de cáscara de naranja es un postre tradicional que combina el sabor ligeramente amargo de la cáscara con la dulzura del azúcar, logrando un contraste muy agradable. Este dulce mantiene parte de los nutrientes de la cáscara y se puede c

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