CIUDAD DE MÉXICO.- Preparar huevos hervidos puede parecer sencillo, pero lograr que la clara quede intacta al pelarlos requiere cuidado y técnica. La temperatura del agua y el tiempo de cocción son factores clave para evitar que los huevos se rompan o incluso estallen. Según el portal Divina Cocina , los huevos deben cocinarse entre 10 y 12 minutos en agua hirviendo.
A continuación, compartimos métodos prácticos para retirar la cáscara sin dañar la clara y conocer los beneficios de incluir huevos cocidos en el desayuno.
Método clásico para pelar huevos duros
Laura Giraldo , experta en limpieza y trucos de hogar, recomienda un método sencillo y efectivo:
Cocinar los huevos hasta que estén duros.
Sacarlos cuidadosamente con una varilla de cocina.
Colocarlos en un recipiente con