El plátano (género científico Musa) es conocido como banana en muchos países, como la Argentina. Rico en potasio, es una fruta bien conocida por los deportistas por su aporte de energía . Ahora, el doctor William Arias, experto en obesidad, diabetes y metabolismo , destaca los beneficios de comer plátano, o banana, cuando aún está verde.

En un vídeo publicado en su cuenta de TikTok (@doctordeladieta) , dice que estamos acostumbrados a comerlo cuando está amarillo, pero el verde es “un superalimento, un excelente aliado en nuestra dieta diaria”.

“Es un alimento maravilloso, y no lo digo solamente por lo delicioso, nutritivo y variado que es, sino también porque en los últimos años la ciencia nos ha demostrado que es un alimento poderoso para prevenir enfermedades crónicas”,

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