La región de Castilla-La Mancha es una de las pocas que sigue manteniendo el espíritu tradicional de la agricultura en España. Los inmensos campos de trigales y viñedos que podemos encontrar en sus cinco provincias dan buena fe de ello. Pero algo está cambiando en el sector. La innovación tecnológica en pos de una agricultura mucho más sostenible y eficiente está llegando a todos los rincones manchegos. Y las nuevas tendencias ya hacen vislumbrar un equilibrio perfecto entre la técnica tradicional y la agricultura moderna.

Los avances en la tecnología agrícola

El trabajo en el campo siempre ha sido una de las principales industrias en España, pero más concretamente, en regiones como Castilla-La Mancha. La producción agrícola se ha mantenido a pesar de que en las últimas décadas, el éxodo

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