Puedes darle una vuelta de rosca o un plus al asado de domingo gracias a un simple procedimiento con vinagre de vino o manzana. Este alimento mejora el gusto y textura de la carne en la parrilla. Si quieres saber qué significa este truco de cocina, sigue leyendo.

El vinagre se suele usar en condimentos, vinagretas, salsas, marinadas y ensaladas.

Te explico por qué deberías rociar vinagre en la carne antes de ponerla en la parrilla

El vinagre es un alimento ácido con muchísimos beneficios y propiedades. No solo realza los sabores de las comidas, también puede mejorar la textura y cocción de los alimentos. A continuación te explico qué significa el truco del vinagre en la carne y cómo puedes realizarlo.

Si rocías un poco de vinagre , de manzana o de vino en la carne

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