Para darle sentido al nombre del tambo ubicado en El Descanso, un pequeño paraje entre Concarán y Villa Larca, un queso producido en "La alegría" logró el primer puesto en el Concurso Nacional de Quesos y Dulces de Leche que se realizó en Totoras, en Santa Fe. Un sardo de leche de cabra con pasta dura –de alto grado de estacionamiento- se consagró como el mejor del país con 99 sobre 100 puntos.

El aroma, el color y el gusto fueron los valores que encontró el jurado para otorgar el premio a la empresa puntana dirigida por Rodolfo Kelisek, un trabajador de 63 años que el año pasado participó del mismo concurso y obtuvo el segundo puesto.

En "La alegría" trabajan seis empleados más Estela Testa, la esposa de Rodolfo. “Producimos variedad de quesos, cuartirolos, semiduros. Hacemos muzarela,

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