¿Amas la carne pero no quieres descuidar tu figura? Este problema se podría resolver si aplicas los siguientes consejos de la ciencia.

Un reciente estudio ha demostrado que sustituir carnes rojas y procesadas por alguna porción de legumbres podría ayudar a bajar de peso sin necesidad de grandes alteraciones en la dieta ordinaria.

La investigación se llevó a cabo en 102 hombres con una edad promedio de 38 años que fueron divididos en dos grupos con dos dietas diferentes, el grupo de la carne y el de las legumbres .

El grupo ‘carnívoro’ consumió 760 gramos a la semana de carnes rojas y procesadas, mientras que el grupo de las legumbres sustituyó una parte de su porción de carne por leguminosas (frijoles, lentejas, garbanzos o guisantes), con un 5 % de consumo carnívoro y un 20

See Full Page