Cuentan que hace una década, cuando Doña Letizia fue nombrada embajadora especial para la Nutrición de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y tuvo la primera toma de contacto con el equipo de la institución en Roma, se quedaron más que sorprendidos puesto que la Reina de España llegaba a la reunión de trabajo con algo más que nociones básicas. Este jueves ha vuelto a demostrar que asume su responsabilidad como voz de denuncia de la crisis global del hambre en el planeta durante la ceremonia institucional con motivo del Día Internacional de la Alimentación que este año conmemora además las ocho décadas de existencia de esta plataforma de la ONU.

«Parece fácil de decir, pero difícil de cumplir, intentar, seguir intentando mejorar la situación de

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