Walmart Chile presentó por segundo año consecutivo la Radiografía del consumo de pan, un estudio que analiza las tendencias de compra y las preferencias de los consumidores en este tradicional producto presente en la mesa de los chilenos.
Según el informe, el gasto promedio mensual en pan alcanza los 28 mil pesos por familia, mientras que el consumo anual llega a los 90 kilos per cápita.
Estos datos confirman que el pan sigue siendo un alimento esencial en la dieta nacional, ya que ocho de cada diez personas lo consumen en el desayuno y la once.
De hecho, los consumidores visitan los supermercados entre seis y siete veces al mes para adquirirlo, cifra que puede aumentar a diez si se considera la compra a granel y el pan envasado.
En cuanto a las tendencias, la ciabatta continúa ganando