Una extraordinaria jornada de transferencia tecnológica se vivió en el Liceo Mirella Catalán Urzúa de Paredones gracias al programa En Ruta TP de la Corporación Pro O’Higgins , junto a la empresa Sodexo.

En esta ocasión, los y las estudiantes de tercero y cuarto medio de la especialidad de Gastronomía tuvieron la oportunidad de compartir una mañana práctica con el chef ejecutivo Cristián Díaz, quien lideró una experiencia real de cocina y servicio en el comedor didáctico del establecimiento.

La actividad culminó con la degustación de las preparaciones por parte de las autoridades del liceo y de la Municipalidad de Paredones, quienes valoraron el alto nivel alcanzado y la relevancia de este tipo de experiencias para el futuro de los jóvenes.

El compromiso de las empresas con la educaci

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