En el corazón de nuestras tradiciones y del campo mexicano, la Dieta de la Milpa se consolida como una alternativa saludable, sostenible y llena de significado cultural.

Este modelo alimentario, basado en el consumo de productos locales y de temporada, representa una forma de cuidar la salud y, al mismo tiempo, rendir homenaje a la sabiduría ancestral de nuestros pueblos rurales.

Inspirada en el sistema agrícola tradicional de la milpa, donde conviven el maíz, el frijol, la calabaza y el chile, esta dieta promueve el equilibrio entre el ser humano y la naturaleza, rescatando prácticas alimentarias que garantizan nutrición, sabor y sustentabilidad.

La Dieta de la Milpa invita a llenar la mesa con frutas y verduras frescas, cereales integrales, leguminosas y grasas saludables, destacando

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