El talento panadero peruano llega a los escenarios más importantes del mundo. Un grupo de maestros panaderos, reunidos bajo el nombre Perú Bakery Team , representará al país en dos competencias de alto nivel: el 10ème Mondial du Pain (Mundial del Pan) y el Panettone World Championship (Campeonato Mundial del Panetón) .
El primer torneo, organizado por Les Ambassadeurs du Pain , se desarrollará en Francia del 19 al 23 de octubre , reuniendo a los mejores exponentes de la panificación mundial. En tanto, el campeonato dedicado al panetón se celebra hasta el 18 de octubre en Italia, bajo la supervisión de la Accademia Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano .
Esta participación coincide con la celebración del Día Mundial del Pan , que se conmemora cada 16 de octubr