Food and Drink

Un espacio que combina la naturaleza con un ambiente acogedor, es el entorno que rodea a quienes pisan Fabia, un restaurante que, aunque nuevo, se comenzó a planear hace mucho. octubre 17, 2025 | 16:02 hrs

Una casona del barrio de San Ángel —ubicada en la empedrada calle de la Amargura— esconde un espacio en donde la naturaleza y un ambiente acogedor conviven armoniosamente: Fabia Cocina de Campo.

Se trata de un nuevo restaurante en la Ciudad de México que cuenta con un concepto único: llevar los ingredientes que se encuentran en las granjas y huertos hasta tu plato o en palabras más sencillas: ‘Farm to table’.

Desde el árbol que se encuentra en el corazón del establecimiento, el jardín que lo rodea y hasta el significado de su nombre —mujer que cosecha habas— tran

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