El Bar Pinocho es uno de los locales de tapas más míticos de Zaragoza . Desde su primera ubicación, en la calle Barcelona del barrio de las Delicias , se convirtió en un referente del tapeo para los vecinos de esta zona y de otras partes de la ciudad, hasta su traspaso por jubilación en el año 2012.

Entonces, Rubén Aznar y su mujer, Laura Bermejo , tomaron las riendas del negocio con gran ilusión y nuevas ideas, transformando el antiguo establecimiento especializado en fritos y rebozados en un restaurante de tapas con un toque más moderno , que siguió atrayendo a una amplia clientela. En 2016 , el negocio se trasladó a su actual localización, en la calle San Rafael , cerca del Parque de las Delicias, donde ha mantenido su esencia de bar tradicional pero con algunos

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