El gobierno de Javier Milei se dispuso a “ eliminar la inflación ” y estabilizar el dólar. En las estadísticas estos objetivos parecen cumplirse, pero en un contexto de producción nacional saturada y sin inversión. Así, las frutas y hortalizas importadas compiten mano a mano contra la producción nacional.

Los clientes en las verdulerías se sorprenden al encontrarse con uvas de Brasil, limones de Chile, duraznos de España y pomelos de Egipto , todos productos que tienen su sector productivo en Argentina, pero que no todo el año está operativo.

La estacionalidad juega un papel importante en la producción de frutas y hortalizas. En gran parte del año, el clima no es apto para los cítricos, las peras y las sandías, por dar un ejemplo . De todas formas, cada vez es más común encont

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