Con solo 25 años, Eliana se luce con su emprendimiento de pastelería en ferias. Estudia nutrición y apuesta a unir sabor y salud.

En la feria de Villa Palacios , entre aromas dulces y charlas de vecinos, Meriliana Pastelería se roba las miradas. Detrás del stand está Eliana , una joven de 25 años que combina su amor por la pastelería con su carrera de Licenciatura en Nutrición .

"Es algo que me gusta mucho, y aunque a veces me frustro si no me sale como quiero, sigo hasta que salga bien" , dice Eliana, mientras ofrece budines de banana con nuez, de naranja o marmolados a quienes se acercan a su puesto.

El nombre del emprendimiento tiene historia: "Meriliana" surge de la unión de los nombres Mercedes (su suegra) y Eliana. "Quedó como merienda, algo que nos representa" , c

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