Una mesa dispuesta con esmero para 16 personas en un restaurante español , una cava de vinos especial , solicitado fuera de carta y la expectativa de un servicio personalizado, terminaron en una sala vacía y un equipo decepcionado .
El episodio, difundido por la cuenta de TikTok @cocineandoando , reavivó el debate sobre las reservas en restaurantes , especialmente cuando los grupos grandes no se presentan ni avisan, lo que genera pérdidas económicas y una sensación de falta de respeto hacia el sector.
El caso, que se viralizó en las redes sociales, narra cómo un grupo de personas visitó el restaurante, eligió un menú degustación y encargó un cava específica, motivado por el vínculo personal de uno de los comensales con la bodega. Tras confirmar la reserva y el pedido es