El más reciente Monitor de Precios de Bienes Básicos de Bancolombia revela que septiembre cerró con un repunte en el costo de los alimentos, especialmente en proteínas y frutas, mientras que se proyecta un aumento de lluvias en el último trimestre del año que podría agravar las presiones inflacionarias en los productos perecederos.
Según el reporte, los precios de las carnes preparadas subieron 1,1% mensual, seguidos por la carne de res (0,79%) y la de aves (0,67%), mientras que el cerdo cayó 0,7%.
En el grupo de frutas se destacaron incrementos en naranjas (7,7%), moras (1,9%) y bananos (0,5%), en contraste con la caída de productos como cebolla (-1,6%), papa (-1,4%) y legumbres secas (-0,7%).
Clima y presiones inflacionarias
El informe advierte que los pronósticos c