Álex Cordobés se ha convertido en todo un referente de la repostería, siendo conocido como “el rey de las tartas de queso” en Madrid, habiendo consolidado su marca y haciendo que cada vez más personas se encuentren interesadas en degustar sus interesantes propuestas. A sus preparaciones más populares se ha sumado una nueva tarta elaborada con queso de Italia, que se venderá en una edición limitada en formato pequeño para dos personas y que se podrá comprar de forma exclusiva en sus dos tiendas ubicadas en Madrid, en la calle Velázquez y en Las Rozas.
El popular obrador madrileño, que ha llevado la tarta de queso al siguiente nivel para convertirla en una preparación gourmet, ha dado a conocer una colaboración con el Conzorzio del Parmigiano Reggiano, dando así lugar a una tarta de queso e