El acelerado proceso de maduración de las bananas es una frustración común en muchos hogares, donde un día se disfruta de su punto perfecto y al siguiente ya aparecen cubiertas de manchas negras.

Para contrarrestar este problema doméstico, en las últimas horas se popularizó en redes sociales un ingenioso y sencillo método de almacenamiento que promete extender la vida útil de las bananas, manteniéndolas frescos y amarillas por un periodo sorprendente de más de dos semanas.

La base de la eficacia de esta técnica reside en el control de los tres principales factores que actúan como catalizadores de la maduración de las frutas . Estos factores son la temperatura , la luz y, fundamentalmente, la exposición al etileno . El etileno es un gas natural liberado por las frutas cl

See Full Page